طريقة تشيز كيك بارد سهل
 

من ألذ الحلويات التي نالت شهرة عالمية واسعة : التشيز كيك ...

تعددت طرق تحضير هذا الحلى و كان أبرزها و أكثرها إنتشارا الطريقة الأمريكية ...

دعوني أقدم لكم طريقة تشيز كيك بارد سهل:

يتم خلط ٢٥٠ غرام من البسكوت مع و ١٥٠ غرام زبدة جيدا ثم

يفرد الخليط في صنية بشكل متساوي ...

بعد ذلك يتم إذابة علبة جيلي برتقال في كوب ماء ساخن

و في كوب أخر علبة جيلي ليمون ..

في الخلاط الكهربائي يتم خفق الجيلي مع ١٢ قطعة جبن كيري

و علبة حليب محلى مكثف و ٥٠ غرام كريمة خفق و ملعقتين

صغيرتين فانيليا و ثلاث ملاعق سكر ثم يسكب الخليط فوق خليط البسكوت

و يتم وضع الصنية في الثلاجة لمدة ٦ ساعات ...

بعدها يتم وضع ١٥٠ غرام من المربى للتزيين على وجه المكونات ...