منذ /21-08-2022, 09:53 PM
|
#1
|
عقاري فضي
|
رقم العضوية :
44305
|
|
تاريخ
الإنتساب :
May 2021
|
|
المشاركات :
1,178
|
|
طريقة عمل البامية
البامية من الخضروات المغذية والمفيدة جداً التي يمكن تقديمها بعدة
أشكال إن كمقبلات أو طاجن بالصلصة أو حتى حساء ..
في الموضوع القادم سأطرح عليكم طريقة عمل البامية :
أولاً يتم تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ...
بعد ذلك يضاف إلى هذا القدر بصلة مفرومة ويتم تدبيلها ثم يضاف إلى القدر
فصين ثوم مهروسين ويتم التقليب لدقيقة ثم يضاف 200 غرام بامية خضراء
ويتم التحريك ...
في ما يلي يضاف إلى هذا القدر خليط مكون من كوب ماء وملعقة كبيرة معجون
طماطم ورشة فلفل أسود ورشة ملح ورشة فلفل حار ورشة بابريكا ...
تقلب المكونات قليلاً ثم يغطى القدر وتخفف النار وتترك المكونات تطهى لمدة
ثلاثين دقيقة حتى تنضج البامية ...
|
|
|
|
العرض العادي
