الأسطر القادمة ستقدم لكل راغب في تعلم كيفية تحضير الحلويات ، طريقة عمل الدونات...
بدايةً في وعاء كبير يتم خلط كوبين دقيق وملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة بيكنغ صودا ...
ثم في وعاء صغير يتم خلط ملعقتين كبيرتين خل أبيض وثلث كوب حليب ويترك المزيج
لغلظ قوامه ...
بعدها في وعاء أخر يتم خفق نصف كوب سكر مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة للحصول على
قوام كريمي ...
يضاف إلى هذا المزيج بيضة ونصف ملعقة صغيرة فانيليا ويتم الخلط من جديد ..
بعد ذلك تضاف كل الأمزجة سوياً ويتم الدعك جيداً للحصول على قوام عجينة ...
تمد هذه العجينة على سمك 0.75 سم ويتم تقطيعها بقطاعة الدونات ...
في مقلاة على النار يتم تسخين الزيت ويقلى فيه الدونات ...
بعد أن يأخذ الدونات اللون الذهبي يرفع من الزيت ويترك ليصفى جيداً ...
قبل التقديم يتم رش عليه السكر بودرة ...