سوف نتكلم في هذا النص عن ما هو البستاشيو:
البستاشيو هو نوع من المكسرات الشهيرة ويعرف
أيضا باسم الفستق....
يعتبر من المكسرات اللذيذة والمغذية التي تنتمي
إلى عائلة الفصيلة البقولية...
يتميز الفستق بقشرة خضراء داخلها لب صغير
ذو نكهة غنية ولذيذة....
خصائص البستاشيو:
الفستق عبارة عن حبات صغيرة الحجم محاطة
بقشرة خفيفة يتم تكسيرها لاستخراج اللب الأخضر....
يعد الفستق من المكسرات الغنية بالبروتينات الألياف
والدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية الأحادية
غير المشبعة....