من أكثر أنواع الحلويات التي يحب تناولها الإنسان ، الكيكة ...
دعوني أقدم لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمقادير :
أولاً يتم وضع كوبين مع الدقيق مع ملعقة كبيرة بايكينج باودر
في وعاء ويتم الخلط ....
ثم في الخلاط الكهربائي يتم خلط نصف كوب زيت ذرة
وكوب سكر وثلاث بيضات وكوب زبادي وكوب حليب
وخمس ملاعق كبيرة كاكاو وملعقة صغيرة فانيليا ...
يتم الإحتفاظ بكوب من هذا السائل جانباً ومن ثم
يضاف إلى هذا الخليط ، خليط الدقيق ويتم الخلط
بالمضرب اليدوي ...
في صنية مدهونة بالقليل من الزيت ورشة دقيق
ويتم سكب الخليط بعدها يتم إدخال الصنية إلى
الفرن لمدة 45 دقيقة ...
بعد أن تبرد الكيكة يتم سكب الكوب السائل من
الخليط فوق الكيكة ...