تتم جراحة تحويل مسار المعدة تحت التخدير الكُلي وتشمل خطوتين أساسيتين:
الخطوة الأولى من العملية يكون الهدف منها تصغير حجم المعدة؛ عن طريق قص المعدة وتقسيمها إلى جزئين: جزء علوي صغير، وجزء سفلي أكبر حجمًا باستخدام الدباسات الأمريكية الأحدث “Ethicon Stapler” والتي تضمن تدبيس مُحكم للأنسجة.
يُسمى الجزء العلوي الصغير من المعدة بـ “جيب المعدة Pouch ” وهو الجزء الذي يدخل إليه الطعام يمكن أن تستوعب حوالي 28 جرام من الطعام؛ مما يساعد على تناول كميات أقل.
أما عن الخطوة الثانية من الجراحة فالهدف منها هو تقليل امتصاص الطعام عن طريق الربط بين جيب المعدة وجزء من الأمعاء الدقيقة.
وبذلك يمر الطعام مباشرة من جيب المعدة الصغير إلى منتصف الأمعاء الدقيقة فتقل نسبة امتصاص السعرات الحرارية.
يتم إجراء عملية تحويل المسار باستخدام أحدث التقنيات الجراحية وهو المنظار عن طريق عمل 3 فتحات صغيرة في البطن .
يتم من خلالها إدخال الأدوات وكاميرا المنظار والأدوات الجراحية الأخرى