في الأسطر القليلة القادمة سأقدم لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمقادير :
في وعاء كبير يتم خلط ملعقة كبيرة بيكنغ بودر مع كوبين دقيق ...
ثم في الخلاط الكهربائي يتم خفق كوب زبادي وكوب حليب وخمس ملاعق كبيرة
كاكاو ونصف كوب زيت ذرة وثلاث بيضات وملعقة صغيرة فانيليا ...
يتم الإحتفاظ بكوب من هذا الخليط ثم يضاف الباقي إلى الخليط الجاف ويتم
خلط كل المكونات للوصول إلى التجانس التام ..
بعدها في صنية مدهونة بالقليل من الزيت يسكب الخليط ويتم ادخاله الفرن لمدة
45 دقيقة لتنضج الكيكة ...
بعد أن تنضج وتبرد يتم سكب كوب الشوكولا عليها ...