عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /25-04-2022, 07:10 PM   #1

رنيم حمدي
عقاري فضي

رنيم حمدي غير متصل

 
مواضيعيردودي

 رقم العضوية : 44305
 تاريخ الإنتساب : May 2021
 المشاركات : 1,178

افتراضي طريقة المنتو الكذاب


من الأكلات السعودية اللذيذة التي يحبذ تناولها الكثير من الناس : المنتو الكذاب ...
اليكم في ما يلي طريقة المنتو الكذاب :
في وعاء يتم خلط حبة بصل مبشور ونصف كيلو لحم مفروم ونصف كيلو طماطم
معصورة ومكعب مرق دجاج ونصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة كمون
ونصف ملعقة صغيرة فلفل ويتم خلط كل المكونات ...
من ثم في عجينة مورقة يتم حشو خليط اللحم ويلف على شكل أصابع ...
في صنية يتم وضع شرائح حبة بصل وشرائح حبة فلفل أخضر ومن ثم يتم وضع
الأصابع الملفوفة ...
ثم في وعاء جانبي يتم خلط ثلاث ملاعق كبيرة جبنة كريمي وعلبة قشطة والقليل من
الماء ويسكب على الأصابع ...
يتم إدخال الصنية إلى الفرن على درجة 180 لمدة نصف ساعة ...
ما أن تنضج ويحمر الوجه يتم رفع الصنية من الفرن وتقدم ...








  رد مع اقتباس