ميزة أخرى هي أن شواية الغاز هذه تسمح بتحكم أفضل في الطاقة. مقارنة مع شوايات أخرى ، مثل الفحم. مع الغاز بالضغط على بضعة أزرار يمكنك تشغيل منطقة أو أخرى من الشواية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن شدة الحرارة قابلة للتعديل تمامًا ، مع شوايات الحطب أو الفحم ، يمكن أن تنمو ألسنة اللهب حتى تلامس الطعام ، وتكون قادرة على حرق السطح وترك الداخل نيئ.
عادةً ما يكون عمر شواية غاز أطول من عمر شواية الفحم. فرغم ثمنها العالي مقارنة بشواية فحم إلا أن لها حياة أطول مما يجعل الإستثمار فيها أمر مربح.
من ناحية أخرى هناك قضية الأمن. نظرًا لأنها تستخدم الغاز ، فإن هذه الشوايات تعتبر أكثر أمانًا من تلك التي تعمل بالفحم.
قد يكون الحجم بالنسبة للبعض مشكلة ، حيث غالبية شوايات غاز تكون كبيرة. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر توجد شواية غاز صغيرة وحتى محمولة لأولئك الذين يريدون الذهاب في رحلة أو ليس لديهم مساحة كبيرة في الحديقة.