الموضوع: شوربة عدس
عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /04-06-2022, 09:24 PM   #1

رنيم حمدي
عقاري فضي

رنيم حمدي غير متصل

 
مواضيعيردودي

 رقم العضوية : 44305
 تاريخ الإنتساب : May 2021
 المشاركات : 1,226

افتراضي شوربة عدس


دعوني أذكر لكم كيفية عمل شوربة عدس بالجزر :
في وعاء على نار يتم وضع ملعقة كبيرة من الزبدة
وحبة جزر مقطعة مكعبات صغيرة وبصل متوسطة
مفرومة فرماً ناعم ويتم التقليب ...
بعدها يضاف كوب من العدس الأصفر ورشة ملح
وملعقة صغيرة كمون وملعقة صغيرة بودرة ماجي
ويضاف لتر من الماء ...
بعد ترك الشوربة لمدة نصف ساعة على النار تسكب
في الخلاط ويتم خلطها ثم تعاد إلى الوعاء لتغلي على
النار لمدة 10 دقائق قبل تقديمها ...








  رد مع اقتباس