في موضوعنا هذا سأقدم لكم واحدة من طرق تحضير عجينة بيتزا
وهي طريقة عمل عجينة بيتزا بالحليب ...
بدايةً في كوب من الماء الدافئ يتم تذويب ملعقة كبيرة خميرة
وملعقة صغيرة سكر ...
بعدها في وعاء كبير يتم وضع ثلاث أكواب دقيق وملعقة كبيرة زيت
زيتون وكوب حليب سائل وخليط الخميرة وملعقة صغيرة ملح ويتم
دعك كل المكونات جيداً للوصول إلى قوام عجينة ...
تترك العجينة في وعاء بلاستيكي مغطى لمدة ساعة كي تختمر قبل
استخدامها لعمل البيتزا ...