إذا كنت من هواة أكل الثومية وترغب في تحضيرها منزلياً
إليك هذه الأسطر التي تحمل طريقة عمل الثومية :
أولاً يتم إستخدام الخلاط الكهربائي لخلط نصف كوب عصير
ليمون وملعقة كبيرة ملح ورأس ثوم مقشر ومهروس ...
بعد ذلك وبشكل تدريجي يتم إضافة كوب زيت نباتي وكوب
زيت زيتون مع الإستمرارية بالخلط للوصول إلى قوام قريب
من قوام المايونيز ...
بعدها يسكب المزيج في وعاء ويتم وضعه في البراد ليجمد قليلاً
قبل التقديم ...