إليك طريقة عمل بسكوت البرتقال وهي وصفة لذيذة تضيف نكهة منعشة ومميزة إلى البسكوت:
في وعاء كبير قم بخفق كوب زبدة طرية وكوب سكر معًا حتى يصبحا ناعمين ومتجانسين...
أضف بيضتين واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات....
أضف قشرة برتقالة مبشورة من حبتين تقريبًا وملعقة صغيرة فانيليا واخفق جيدًا...
في وعاء منفصل اخلط ثلاث أكواب دقيق ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ورشة ملح...
أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والبيض واخلط بلطف حتى تتكون عجينة...
قسم العجينة إلى قطع صغيرة وقم بتشكيلها على شكل كرات صغيرة...
ضع الكرات على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واضغطها برفق لتصبح مسطحة قليلاً...
قم بخبز البسكوت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة حتى يصبح
لونها ذهبيًا فاتحًا...