إليك مقادير بغرير وهي الفطائر المغربية الشهيرة التي تعرف بسطحها
المليء بالثقوب وتقدم غالبًا مع العسل والزبدة:
2 كوب سميد ناعم..
½ كوب دقيق أبيض..
ملعقة كبيرة خميرة فورية...
ملعقة صغيرة بيكنج باودر...
ملعقة صغيرة سكر...
½ ملعقة صغيرة ملح...
3 أكواب ماء دافئ....