عصير القضيم السوداني هو مشروب شعبي
في السودان مصنوع من فاكهة القضيم وهو
منعش ومفيد جدا خاصة في الأجواء الحارة....
إليك طريقة عمل عصير القضيم السوداني:
اغسل القضيم جيدا وانزع النوى....
ضع القضيم في الخلاط مع الماء البارد وامزج
حتى تحصل على خليط ناعم....
صف العصير باستخدام مصفاة أو قطعة قماش
نظيفة لإزالة اللب والشوائب....
أضف السكر حسب الذوق وحرك جيدا حتى يذوب....
أضف عصير الليمون لإعطاء نكهة منعشة....
قدم العصير باردا مع مكعبات الثلج....