أكد البروفيسور عبدالباسط محمد السيد أن زيت الزيتون يفيد في تأخير ظهور الأمراض مدة تصل إلى عشرين سنة كما أكد أن زيت الجوف أفضل زيوت العالم ، جاء ذلك خلال محاضرته التي نظمها مهرجان الزيتون الثالث أول من أمس الاثنين بمسرح المهرجان والتي إستضافتها شركة الجوف للتنمية الزراعية وقام بتقديمها ظافر القحطاني رئيس اللجنة الثقافية وحضور المدير الإداري لشركة الجوف للتنمية الزراعية محمد الحمود ، وحظيت المحاضرة بحضور كثيف من الرجال والنساء حيث خصصت لجنة المهرجان مواقع مستقلة للزائرين وللزائرات ليتمكن الجميع من الاستفادة من الفعاليات والمحاضرات التي تقيمها اللجنة الثقافية بالمهرجان , كما حضرت صاحبة السمو الملكي الأميرة سارة بنت عبدالله بن عبدالعزيز حرم أمير منطقة الجوف .
وذكر البروفيسور السيد أنه في فرنسا أثبتت البحوث المعملية أن زيت الزيتون المنتج من الجوف هو زيت طبيعي 100% وخالي من أي مواد كيميائية مضافة وثبت أن زيت الزيتون يحول الخلايا السرطانية إلى خلايا عادية كما أنه يمنع تآكل الخلايا الوراثية , وأوصى البروفيسور السيد بتناول ملعقة زيت زيتون يومياً صباحاً ومساءً لفوائده العظيمة للصحة فهي تزيد عملية إصلاح الخلايا الوراثية و تقي من حدوث تغيير وراثي في الخلايا كما تمنع المواد المسرطنه من الوصول إلى المورثات والخلايا، كما ذكر أن زيت الزيتون يحتوي على أكثر من 56 مادة مقاومة للأكسدة وهو فعال في تقوية عضلات القلب.
وعن فوائد الزيتون في الأبحاث الطبية ذكر البروفيسور أن الاكتشاف الطبي المسمى بظاهرة الوميض له أصل في الآيات القرانية ، وهذه الظاهرة هي التي تفيد في إكتشاف المرض في الجسم قبل حدوثه لفترة تصل من خمس سنوات إلى عشرين سنة , وخص البروفيسور الأطفال بوصفه تقضي على إلتهاب الحلق لدى الأطفال بشكل نهائي وتقضي على الفيروسات المسببة له وهي عبارة عن ملعقة صغيرة من زيت الزيتون صباحاً ومساءً.
وفي نهاية المحاضرة أجاب البروفيسور على مجموعة كبيرة من الأسئلة التي وردت من الحضور والتي تمحور معظمها حول علاج الأمراض بزيت الزيتون كالسكري والصدفية والبهاق وقصور وظائف الكلى وقدم نصائحه الطبية لكل إستفسار.
من جانبه ذكر الأستاذ ظافر القحطاني رئيس اللجنة الثقافية للمهرجان أن محاضرات البروفيسور السيد ستستمر يوميا حتى مساء الأربعاء بعد صلاة العشاء ودعا زوار المهرجان لحضور هذه المحاضرات لما لها من قيمة علمية وثقافية. منقووووول