نقدم لك طريقة عمل التيراميسو في المنزل مثل محلات الحلويات


المقادير

1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة
عبوة 8 أونصات من جبن الماسكاربوني ، بدرجة حرارة الغرفة
1/3 كوب سكر حبيبي
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب إسبريسو بارد
3 ملاعق كبيرة مشروب ليكيور بنكهة القهوة ، اختياري (ماركة Kahlua أو DaVinci)
▢ عبوة واحدة من Lady Fingers ، ماركة Savoiardi يمكن العثور عليها في ممر ملفات تعريف الارتباط في متجر البقالة المحلي ، أو عبر الإنترنت
مسحوق كاكاو لغبار السطح

تعليمات



تُضاف كريمة الخفق إلى وعاء الخلط وتُخفق على سرعة متوسطة بالخلاطات الكهربائية (أو استخدم الخلاط الكهربائي) أضيفي السكر والفانيليا ببطء واستمري في الخفق حتى تصلب القمم. أضيفي جبنة الماسكاربوني واخلطيها حتى تمتزج. اجلس جانبا.
أضف القهوة والمسكرات إلى وعاء مسطح. اغمس أصابع السيدة في القهوة (لا تنقعها - فقط اغمسها سريعًا على كلا الجانبين لتبللها) وضعها في طبقة واحدة في قاع مقلاة مقاس 8 × 8 بوصة أو ما شابه ذلك.
ادهني نصف مزيج الماسكاربوني على الوجه. أضيفي طبقة أخرى من أصابع السيدة المغموسة. ضعي كريم الماسكاربوني المتبقي على الوجه.

شكرًا على الطريقة